tejgazdaság kft
Családi gazdaságból márkává
Családi gazdaságból márkává – a Tejgazdaság Kft. története
2001-ben alakult meg a Tejgazdaság Kft. családi vállalkozás formájában. Kezdetektől célunk volt, hogy a hagyományokra építve, de modern szemlélettel vezessük a gazdaságot.
A nagyhorti tehenészet azóta is központi szerepet játszik gazdaságunkban. Tehénállományunk különlegessége, hogy a Holstein-fríz fajtát dán Jersey vérvonallal keresztezzük. A Jersey fajta kisebb testű ugyan, de kivételesen jó minőségű, magas beltartalmi értékű tejet ad. Ez a genetikai előny generációkon átívelve meghatározza a tejünk gazdag ízvilágát, amely a MuMu márkanév alatt forgalmazott tejtermékeink minőségét is megalapozza. A Jersey teheneinket tiszta vérben is tenyésztjük, valamint teljesen elkülönítve fejjük, így kiváló A2 minőségű tejet tudunk előállítani.
2003-ban újabb mérföldkőhöz értünk: megvásároltuk a tiszacsegei, akkor még rossz állapotban lévő sertéstelepet. Bár az infrastruktúra elavult volt, az ott található nagyfehér sertésállomány genetikai értékei figyelemre méltónak bizonyultak. Szakértelemnek és pályázati forrásoknak köszönhetően modernizáltuk az egész telepet, és egy 650 kocás, korszerű állattartó rendszer jött létre.
A sertéstelep Magyar Nagyfehér Törzstenyészet. Oszlopos, régi tagja vagyunk a Magyar Fajtatiszta Sertést Tenyésztők Egyesületének. Az előállított állományból választott malacot, tenyészkocát illetve tenyészkan süldőt és hízókat is értékesítünk.
Ma már évente mintegy 14.000 hízó kerül ki a telepről, melyek nagy részét saját, tiszacsegei húsüzemünkben dolgozzuk fel.
Ezekből készülnek a Csegei Hús márkanév alatt kínált prémium minőségű friss húsok és húskészítmények: kolbászok, hurkák, virslik, füstölt áruk, szalonnák és tepertők. Emellett tenyészállatok értékesítésével is foglalkozunk.
A folyamatos fejlesztések eredményeként ma már négy saját üzlettel rendelkezünk: Balmazújvárosban, Tiszacsegén, Debrecenben, valamint egy mozgóbolttal, amely lehetővé teszi, hogy közvetlenül eljussunk vásárlóinkhoz a térség több pontján is.